커피를 위한 넓고 얕은 지식 - 김재현

 

 

 

커피를 위한 넓고 얕은 지식                                     김재현                       2015                   봄봄스쿨

 

글과 그림으로 커피에 대한 이야기를 들려주는데 이미 커피 관련 책은 좀 읽어서 그런지 아는 내용이 많았지만

그냥 그냥 즐겁게 읽었다 유머러스하게 쓰려고 노력한 거 같은데 그렇게 재밌지는 않았지만 웃기려고 한

노력이 아름답게 느껴졌다는 뭔가 재수없는 뉘앙스의 이야기로 마무리...

 

 

 

 

일본은 세계 4위 커피 수입 대국이며 캔커피를 발명한 나라

수입한 커피는 가공해서 수출을 많이 함

 

쿠바에서는 커피를 생각하는 향기라고 부르지요

이성적인 매혹 음료

 

개인당 커피 소비량은 북유럽이 더 많지만 절대량을 따지면 미국이 1위 독일이 2위

보스턴 차 사건 이후 영국의 차 문화를 거부한 미국은 커피 소비가 늘어나기 시작